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明厨亮灶,覆盖率达84

10月29日,教育部在广东省珠海市召开“落实全教会、奋进迎华诞”1+1新闻发布会。会上,教育部体卫艺司司长王登峰介绍了教育部校园食品安全专项整治工作目前主要开展的一些工作。

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今年9月份,教育部等四部门联合开展专项整治食品安全问题联合行动,印发了关于做好学校食品安全工作的通知和要求。王登峰介绍说,截止到10月14号,共检查校园周边食品的经营者63.1万户次,约谈了2.7万户次,立案查处2667起,对1.14万户提出了警告,取缔了496户无证经营者,撤换食品原料供货商2352个,更换供餐单位536个。

中新网10月29日电 教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰今日表示,截止到10月14日,全国中小学包括幼儿园,建有食堂的共38万所,其中已有31.86万所达到了“明厨亮灶”,覆盖率84%,提前一个月完成了10月底要达到80%的要求。

目前,我国各级各类学校、幼儿园共计51万余所,设有食堂的学校38万户,约占全国学校总数的74.51%。截至2019年10月14日,全国学校食堂“明厨亮灶”数量达到31.86万户,覆盖率占有食堂学校数的84%,直辖市、省会城市和计划单列市学校食堂“明厨亮灶”数为5.28万户,覆盖率占有学校食堂数的91%。王登峰表示,“省会城市、直辖市、计划单列市目前的覆盖率已达到91%,但要求是达到全覆盖,因此,应该说还有进一步改进的空间。”

29日,教育部召开新闻发布会,介绍推进校园食品安全专项整治工作进展情况。会上王登峰介绍,从9月份开始,专项整治行动在市场监管总局、教育部、公安部和农业农村部的大力支持和推进下,取得了非常重要的进展,具体工作包括以下五个方面:

对于下一步的工作重点,王登峰也在会上进行了介绍。按照王登峰的说法,下一步要采取的行动主要是两个方面:一方面是近期要开展的工作,另一方面是长期坚持的工作。

——实地调研 。四部门在8-9月份分别到各地进行调研督查,严查风险隐患。

其中,近期要开展的工作包括:

——在调查研究的基础上进行监督检查,严查风险隐患。 9月,四部门联合开展专项整治食品安全问题联合行动,印发了关于做好学校食品安全工作的通知和要求。截至10月14日,共检查校园周边食品的经营者63.1万户次,约谈2.7万户次,立案查处2667起,对1.14万户提出了警告,取缔了496户无证经营者,撤换食品原料供货商2352个,更换供餐单位536个。

一是要推出以学校全方位环境整治为目标的整体行动。“这项工作是校园食品安全问题的一个大背景,我们不仅是对校园食品安全问题,也要对整个学校的环境卫生进行全方位的整治,包括学校的食堂、教室、宿舍、厕所、操场以及周边环境。”

——督导督办,确保校园食品安全。 教育部特别对实施校园营养改善计划的省份、地区进行了督查和督办,确保营养改善计划中涉及到的食品安全,坚决斩断“口中夺食”的黑手,工作取得显著进展。

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